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CALENDRIER


du lundi 8 avril au 10 avril 2024 Permis d'Exploitation 20h

Tout exploitant d'une Licence à consommer sur place : III ou IV ou GR ou PR 
du lundi 13 mai au 15 mai 2024 Permis d'Exploitation 20h

Tout exploitant d'une Licence à consommer sur place : III ou IV ou GR ou PR 
du mardi 21 mai au 22 mai 2024 Hygiène Alimentaire de restaurantion commerciale- HACCP -14h

tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) et travaillant des produits d'origine animale, doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire 
le lundi 27 mai 2024 PERMIS DE FORMER mise à jour 7H

formation obligatoire pour tous les maîtres d'apprentissage.
Avec une mise à jour de 7h tous les 4 ans 

du mardi 28 mai au 29 mai 2024 PERMIS DE FORMER -initial -14h

formation obligatoire pour tous les maîtres d'apprentissage.
Avec une mise à jour de 7h tous les 4 ans 



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