Tél : 02 43 53 17 11 | Courriel : info@umih53.org
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🔹 Le Permis d'exploitation, obligatoire pour l'ouverture :
- d'un débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie
- d'une licence petite ou grande restauration
La durée de la formation du Permis d'Exploitation varie en fonction de l'expérience professionnelle en tant qu'exploitant :
- Formation initiale, 20 heures : 540 € TTC
- Renouvellement (tous les 10 ans), 7 heures: 324 € TTC
🔹 La formation HACCP (Hygiène alimentaire de restaurantion commerciale), obligatoire pour toute personne exploitant un établissement dans lequel sont transformés les matières permières.
- 14 heures : 480 € TTC
🔹 Le permis de former, obligatoire pour tous les maîtres d'apprentissage du CHR (CCN), à renouveler tous les 4 ans
- initiale de 14 heures : 504 € TTC
- renouvellement 7 heures : 252 € TTC
Pour toutes inscriptions ou informations, contactez notre bureau
Dominique PIVETTE - UMIH 53
au 02 43 53 17 11 ou formation@umih53.org
Les formations peuvent être financées par :
- AKTO pour les salariés,
- CPF sous conditions
- AIF pour les demandeurs d'emploi
- L'AGEFICE pour les Travailleurs non salariés, relevant de l'activité commerciale.
L'UMIH 53 est un point accueil AGEFICE du département. Pour connaître les modalités de prise en charge, contactez le bureau
